Ингредиенты: Шпинат 200 г Яйцо 2 шт. Сок лимона 2 ст.л. Оливковое масло 2 ч. л. Хумус 200 г Соль и перец по вкусу Способ приготовления: Листья шпината помыть, удалить прожилки, крупно нарезать, сбланшировать, охладить и отжать. В хумус добавить сок лимона, оливковое масло, перец. Полученный соус смешать с листьями шпината и украсить яйцами, сваренными вкрутую.